Dieser Wein ist ein idealer Begleiter von Gemüse, orientalischer Delikatessen und Salaten, kalten Fleischgerichten und würzigen Speisen.
Seine Qualitäten entfalten sich am besten bei einer Serviertemperatur von 18-20 °C und im Zusammenspiel mit orientalischen und westlichen Fleischgerichten.
Im Mund hat er Struktur, Kraft und Länge mit festen, knackigen Tanninen, die sich am Gaumen lösen und einen würzig-delikaten Charakter ausbilden.