8 verschiedene Mezze
Petersiliensalat fein gehackt mit Weizengrieß • Auberginen gefüllt mit Walnuss • Weinblätter mit Tomaten, Reis, Zitrone & Petersilie • Bulgur mit Granatapfel • Kichererbsenpüree mit Sesamsauce püriert • Gebratene Auberginenwürfel Gekochter • Löwenzahn mit gerösteten Zwiebeln • Gegrillte Paprikapaste
Petersiliensalat fein gehackt mit Weizengrieß • Auberginen gefüllt mit Walnuss • Weinblätter mit Tomaten, Reis, Zitrone & Petersilie • Bulgur mit Granatapfel • Kichererbsenpüree mit Sesamsauce püriert • Gebratene Auberginenwürfel Gekochter • Löwenzahn mit gerösteten Zwiebeln • Gegrillte Paprikapaste
8 verschiedene Mezze
Mini-Würstchen gebraten • Rinder & Lammhackfleisch im Fladenbrot getoastet • Gefüllte Teigtaschen mit Spinat & Käse • Couscous • Knoblauchcremeschale • Gebratene Hähnchenflügel mit Knoblauch und Koriander Tomatensauce • Falafel vegetarisch aus Kichererbsen & Dick Bohnen dazu Sesamsauce
Mini-Würstchen gebraten • Rinder & Lammhackfleisch im Fladenbrot getoastet • Gefüllte Teigtaschen mit Spinat & Käse • Couscous • Knoblauchcremeschale • Gebratene Hähnchenflügel mit Knoblauch und Koriander Tomatensauce • Falafel vegetarisch aus Kichererbsen & Dick Bohnen dazu Sesamsauce
Sardellen, Lachs-, Zander-, Rotbarschfilet, auf einem orientalischen Aroma-Beet, dazu Kartoffelwürfel mit Koriander gebraten und 2 verschiedene Saucen
Hähnchenbrustfilet, Kafta und Entrecote, in arabischen Gewürzen mariniert, mit gegrillten Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, auf einem orientalischen Aromat-Beet, Kartoffelwürfel mit Koriander gebraten und Knoblauchcremschale
in arabischen Gewürzen mariniert, gegrillten Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, auf einem orientalischen Aroma-Beet, Kartoffelwürfel mit Koriander gebraten und Knoblauchcremeschale
