aus Kichererbsen, Dick Bohnen, frischem Koriander
mini Zwiebeln, Knoblauch und Sesamsauce, Weiße Rüben
Gerollter Blätterteig gefüllt mit echtem Schafskäse Petersilie und mini Zwiebeln, anschließend frittiert
Spezialteigtaschen gefüllt mit Schafskäse,Zwiebeln
Zitronenbaumgewürz,frischem Blattspinat,Zitrone
Spezialteigtaschen gefüllt mit frischem Blattspinat
Zitronenbaumgewürz, mini Zwiebeln und Zitrone
Spezialteigtaschen mit Lamm & Rinderhackfleisch mini Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen gefüllt
Würstchen gefüllt mit Rinderhackfleisch, arabische Spezialgewürze in Zitronenmarinade zart gebraten
Rinderhackfleisch¹² , mit arabischen Spezialgewürzen mariniert, in gebackenem Fladenbrot getoastet
Lamm & Rinderhackfleisch mit mini Zwiebeln,rote Paprika, frischer Petersilie & arabischen Gewürzen fein gehackt, anschließend im Fladenbrot getoastet
Halloumi Bratkäse aus Kuh, Schafs und Ziegenmilch anschließend in gebackenem Fladenbrot getoastet
Hähnchenflügel in orientalischen Spezialgewürzen Knoblauch und Koriander - Tomatensauce gebraten
Hartweizengrieß mit Lamm und Rinderhackfleisch Spezialgewürzen, mini Zwiebeln & Walnuss gefüllt
Lammfleischspitzen und Pinienkernen gebraten auf Hummuspüree mit Sesamsauce, Zitrone & Olivenöl
Sardellen in Weißmehl und Fischgewürze angemacht anschließend frittiert, dazu Sesamsauce & Zitrone
Kartoffelwürfel nach libanesischer Art in frischem
Koriander, Knoblauch und mini Peperoncini gebraten
8 verschiedene Mezze
Mini-Würstchen gebraten • Rinder & Lammhackfleisch im Fladenbrot getoastet • Gefüllte Teigtaschen mit Spinat & Käse • Couscous • Knoblauchcremeschale • Gebratene Hähnchenflügel mit Knoblauch und Koriander Tomatensauce • Falafel vegetarisch aus Kichererbsen & Dick Bohnen dazu Sesamsauce
Mini-Würstchen gebraten • Rinder & Lammhackfleisch im Fladenbrot getoastet • Gefüllte Teigtaschen mit Spinat & Käse • Couscous • Knoblauchcremeschale • Gebratene Hähnchenflügel mit Knoblauch und Koriander Tomatensauce • Falafel vegetarisch aus Kichererbsen & Dick Bohnen dazu Sesamsauce