aus Kichererbsen, Dick Bohnen, frischem Koriander,
mini Zwiebeln, Knoblauch und Sesamsauce, Weiße Rüben
Blätterteig Ecken mit Spinat, echtem Schafskäse
Walnuss , mini Zwiebeln und Zitronenbaumgewürz
Gerollter Blätterteig gefüllt mit echtem Schafskäse Petersilie und mini Zwiebeln, anschließend frittiert
Halloumi Bratkäse aus Kuh, Schafs und Ziegenmilch anschließend in gebackenem Fladenbrot getoastet
Spezialteigtaschen gefüllt mit frischem Blattspinat
Zitronenbaumgewürz, mini Zwiebeln und Zitrone
Kartoffelwürfel nach libanesischer Art in frischem
Koriander, Knoblauch und mini Peperoncini gebraten