لحوم الطيور

قائمة الاختيارات Home
Jawaneh Dajaj
جواتح دجاج
 
جوانح دجاج مقلية مع صلصة الطماطم و الكزبرة تقدم مع الأرز

Sader Habasch
كفته دجاج
 
سيخ من الدجاج ولحم الغنم المفروم مع الفلفل الأحمر والبقدونس والبصل والفلفل الأخضر المشوي والطماطم والبصل وعلى نكهة السرير الشرقي، يرافقه الأرز بالزعفران والخضروات الطازجة الثوم محلية الصنع

Sader Habasch
صدر حبش
 
صدر حبش منقوع ومقلي مع حبوب القمح المطبوخة والمدخنة (الفريك) والبصل

Sawdit Dajaj
سودة دجاج
 
كبد الدجاج مقلي مع صلصة الرمان الطازجة يقدم مع الأرز بالزعفران والخضار

Sader Habasch
صدر حبش
 
صدر حبش مقلي مع صلصة الرمان الطازجة، يقدم مع قطع البطاطا المقلية مع الكزبرة

Sawdit Dajaj bil Bassal
سودة دجاج بالبصل
 
كبد دجاج مقلي مع البصل وصلصة الحامض، تقدم مع الأرز.

Paris, France
صدر حبش
 
صدر حبش مقلي مع بازيلاء خضراء وجزر وكزبرة وطماطم، يقدم مع الأرز

Sader Dajaj
صدور دجاج
 
صدور دجاج مقلية مع السبانخ والكزبرة والصنوبر تقدم مع الأرز

Mulukiyit
ملوخية
 
ملوخية مقلاة ومطبوخة مع صدور الدجاج والكزبرة والثوم حسب الطريقة التقليدية تقدم مع الأرز والخبز

Sish Taouk
شيش طاووق
 
سيخ من صدور الدجاج المقطع والمنقوع بالتوابل والموشي مع الفلفل والبندورة و البصل، والمقدم حسب الطريقة الشرقية، مع بطاطا حرة وصلصة الثوم.